每年的4月9日為國(guó)際護(hù)胃日，其設(shè)立旨在提高人們對(duì)胃部健康問(wèn)題的關(guān)注。數(shù)據(jù)顯示，每五個(gè)成年人中就有一個(gè)存在消化不良問(wèn)題。在我國(guó)，以消化不良為主訴的患者占普通內(nèi)科門(mén)診的11.05%、占消化?？崎T(mén)診的52.85%。
消化不良是臨床常見(jiàn)的消化系統(tǒng)疾病，上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬仁濟(jì)醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師陳勝良教授指出，胃在整個(gè)消化系統(tǒng)中起著“火車頭”的關(guān)鍵作用，消化不良帶來(lái)的連鎖反應(yīng)往往超出消化系統(tǒng)本身。消化不良不僅傷胃，還會(huì)打破腸道菌群平衡，讓有害菌大量繁殖，產(chǎn)生的毒素進(jìn)入血液，引發(fā)全身性的慢性炎癥，“這些炎癥因子隨血液流向全身，對(duì)大腦、肌肉、關(guān)節(jié)、甲狀腺等血供豐富的部位影響尤其明顯，可能導(dǎo)致情緒波動(dòng)、認(rèn)知下降、關(guān)節(jié)疼痛、內(nèi)分泌紊亂等問(wèn)題?！?/p>
至于消化不良的病因，陳勝良指出，消化酶分泌不足或缺乏是重要原因。人體自身分泌的一類蛋白質(zhì)，消化酶的主要作用是分解食物中的大分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使其變成易于吸收的小分子。若日常生活中出現(xiàn)早飽、餐后飽脹、食欲不振、惡心嘔吐，或排便異常（如腹瀉、脂肪瀉）等癥狀，很可能是消化酶分泌不足的警示信號(hào)?！叭绻狈ο福澄餆o(wú)法被分解吸收，不僅無(wú)法為身體提供營(yíng)養(yǎng)，反而可能轉(zhuǎn)化為有害物質(zhì)。消化酶就像食物分解的‘催化劑’，當(dāng)其分泌不足或活性降低時(shí)會(huì)導(dǎo)致食物滯留腸道，破壞菌群平衡，甚至誘發(fā)全身炎癥反應(yīng)，對(duì)健康造成深遠(yuǎn)影響?！鄙虾＝煌ù髮W(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院消化科主任鄒多武教授表示。
消化酶分泌不足受多種因素影響，包括年齡、飲食習(xí)慣、生活方式、精神心理異常以及消化系統(tǒng)疾病、糖尿病、免疫性疾病、胰腺腫瘤及胰腺切除術(shù)后等疾病。我國(guó)約25%的人存在消化酶分泌不足的情況，老年人、糖尿病等慢病患者，胰腺及腸胃功能比較弱的患者更是消化酶分泌不足的高發(fā)人群。
那么問(wèn)題來(lái)了，如何正確應(yīng)對(duì)消化不良？鄒多武建議，我國(guó)63.1%的消化不良癥狀與進(jìn)餐有關(guān)，主要源于飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣的改變?？旃?jié)奏生活導(dǎo)致飲食不規(guī)律，影響消化酶分泌；高脂、高糖、高蛋白飲食增加了消化負(fù)擔(dān)；進(jìn)食過(guò)快、咀嚼不充分，也降低了消化效率。因此，調(diào)整生活方式尤為重要。細(xì)嚼慢咽有助于減輕胃負(fù)擔(dān)，尤其對(duì)胃排空障礙患者更為重要。避免飯后久坐或躺臥，適當(dāng)站立或散步，也有助于消化。
新京報(bào)記者 張秀蘭
校對(duì) 穆祥桐
