新京報訊 據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)消息，3月17日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委、工業(yè)和信息化部三部門聯(lián)合印發(fā)的《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2025—2030年）》正式公布。該綱要提出，研發(fā)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆新品種，強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)大豆供給保障能力。
推進(jìn)傳統(tǒng)豆制品加工營養(yǎng)化改造，鼓勵新型復(fù)配豆奶加工和新型蛋白食品開發(fā)。加快生鮮、休閑豆制品標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。推進(jìn)植物芽菜全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)。引導(dǎo)龍頭加工企業(yè)開展形式多樣的產(chǎn)銷對接，拓展消費(fèi)場景和受眾。倡導(dǎo)推動豆制品、優(yōu)質(zhì)豆奶等進(jìn)學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、兒童福利服務(wù)機(jī)構(gòu)等。
編輯 李嚴(yán)
校對 柳寶慶
