近日，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發(fā)《提振消費專項行動方案》（以下簡稱《方案》）?！斗桨浮分赋?，為大力提振消費，全方位擴大國內(nèi)需求，將開展消費環(huán)境改善提升行動，積極發(fā)展智慧商圈、沉浸式體驗空間等，推動傳統(tǒng)百貨等實體店改造成為新型商業(yè)場所。同時，提升餐飲服務品質(zhì)，支持地方發(fā)展特色餐飲。
新京報記者注意到，今年北京商業(yè)將繼續(xù)高頻“上新”，包括北京超極合生匯西區(qū)、北京中海大吉巷、中關(guān)村ART PARK大融城、北京城市副中心“灣里”等多個新項目亮相在即?！吧虡I(yè)+文化”“商業(yè)+生態(tài)”“商業(yè)+文旅”“商業(yè)+文?！币约皞鹘y(tǒng)購物中心蛻變升級，成為這些新項目的關(guān)鍵詞。在業(yè)內(nèi)看來，隨著更多“非標商業(yè)”突破空間尺度、提供情緒價值、注重消費體驗，北京的商業(yè)將呈現(xiàn)出越來越多受年輕群體歡迎的“商業(yè)+”特色。
北京今年將改造升級12個傳統(tǒng)商圈
《方案》推出30條舉措來提振消費，其中，在服務消費提質(zhì)惠民行動方面，要求加強服務供給能力建設，支持服務消費場景創(chuàng)新、業(yè)態(tài)融合、產(chǎn)業(yè)集聚。提升餐飲服務品質(zhì)，支持地方發(fā)展特色餐飲。
同時，在消費品質(zhì)提升行動方面，要求完善城鄉(xiāng)消費設施。深入實施縣域商業(yè)建設行動和“千集萬店”改造提升，加強縣級物流配送中心和鄉(xiāng)村終端物流配送設施建設。積極發(fā)展智慧商圈、沉浸式體驗空間等，推動傳統(tǒng)百貨等實體店改造成為新型商業(yè)場所。加大對夜間消費集聚區(qū)域的經(jīng)營活動場地、公共交通運力、臨時停車泊位等配套保障力度。
今年1月26日，北京市商務局黨組書記、局長樸學東在北京市商務工作會議上發(fā)布工作報告，明確了2025年商務工作的重點方向。其中，北京2025年將推動家政企業(yè)對接入駐100個社區(qū)；加力擴圍實施消費品以舊換新政策；修訂完善電子商務支持政策；爭創(chuàng)零售業(yè)創(chuàng)新提升試點城市。
在高端消費供給方面，北京將制定實施支持商圈、商街、商場品質(zhì)提升政策，完成中關(guān)村等12個傳統(tǒng)商圈改造升級，新開商業(yè)面積100萬平方米；部門聯(lián)動推進商文旅體廣電高質(zhì)量融合發(fā)展，創(chuàng)新多業(yè)態(tài)融合消費場景；加快美食之都建設，累計培育30條以上“深夜食堂”特色餐飲街區(qū)；推動拍賣市場擴容。
在便民生活圈建設上，北京將加快實現(xiàn)全市一刻鐘便民生活圈全覆蓋，讓居民生活更加便捷。針對生活服務業(yè)預付式消費問題，北京將開展“每月一題”專項治理，培訓重點發(fā)卡企業(yè)200家以上，保障消費者權(quán)益。
此外，2025年，北京將加快推進竇店、馬坊等物流基地的規(guī)劃建設與轉(zhuǎn)型升級，提高物流效率，降低成本。同時，推動農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場規(guī)劃建設，保障農(nóng)產(chǎn)品供應穩(wěn)定。補齊一批縣域商業(yè)基礎設施，促進城鄉(xiāng)商業(yè)均衡發(fā)展。
北京不斷涌現(xiàn)“商業(yè)新物種”
據(jù)新京報記者不完全統(tǒng)計，2025年，北京預計有超過20個新商業(yè)項目亮相，其中既有定位“城市文化會客廳”的北京中海大吉巷、“中國式生活體驗區(qū)”北京坊二期、北京建筑面積最大的奧特萊斯商業(yè)綜合體“灣里”，也有包括原永旺國際商城購物中心升級后的北京超極合生匯西區(qū)、伊藤洋華堂北京亞運村店升級改造的華堂·新辰匯、歷經(jīng)改造后新建的中關(guān)村ART PARK大融城等，充分體現(xiàn)了北京不斷出現(xiàn)的“商業(yè)新物種”，以及存量優(yōu)化的典型案例。
其中，作為北京中軸線申遺成功后的標志性城市更新工程，北京中海大吉巷即將在4月26日啟幕。北京中海大吉巷定位“城市文化會客廳”，體量36萬平方米，商業(yè)面積8萬平方米，城市森林綠地1.2萬平方米。值得注意的是，北京中海大吉巷項目地塊西北側(cè)包含了多處文物。有6個院落將被打造成博物館，供市民游客免費參觀游覽。
北京城市副中心“灣里”項目近日已完成全部主體結(jié)構(gòu)施工，預計將在今年下半年迎來開業(yè)。作為北京市重點工程項目，“灣里”總開發(fā)規(guī)模接近50萬平方米。項目不僅擁有華北最大的奧特萊斯商業(yè)中心——王府井welltown，還引入了諾嵐酒店和汀云微度假小鎮(zhèn)，三大板塊構(gòu)建起集購物、娛樂、休閑、度假于一體的綜合性商業(yè)生態(tài)圈。
其中，王府井welltown奧萊作為項目的商業(yè)核心，總經(jīng)營面積接近19萬平方米，是華北地區(qū)最大的奢侈品奧特萊斯，計劃引進超過500個國際國內(nèi)知名品牌。項目中將有50%的空間用于文化藝術(shù)、運動娛樂、兒童游樂等體驗型業(yè)態(tài)，而首次進駐城市副中心的品牌將占到60%以上。汀云小鎮(zhèn)則定位為“小鎮(zhèn)式城市微度假目的地”，規(guī)劃面積約10萬平方米，涵蓋餐飲、酒店、社交、游樂等多種功能，并設置了中國國家地理探索中心、法國小王子主題樂園等五大體驗中心。文商旅融合是 “灣里”項目的另一大亮點。項目毗鄰北京環(huán)球度假區(qū)，與環(huán)球影城僅一街之隔，能夠充分承接環(huán)球影城的溢出效應，形成強大的文旅集聚效應。
在業(yè)內(nèi)看來，北京中海大吉巷踐行了 “文物保護 + 商業(yè)運營” 依托文化遺存和自然景觀，結(jié)合消費需求和商業(yè)核心要素?！盀忱铩边@種 “文旅 + 商業(yè)” 的創(chuàng)新模式，則不僅豐富了游客的體驗，也延長了游客的停留時間，為區(qū)域文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的活力。
新京報記者注意到，2024年開業(yè)的海淀大悅城、平谷萬達廣場等，都以“山系生活智潮地”“公園+商業(yè)”為核心定位。業(yè)內(nèi)專家觀點認為，當標準化購物中心陷入同質(zhì)化困局，消費者對文化、場景、體驗的需求愈發(fā)凸顯。而“非標商業(yè)”從空間、場景、內(nèi)容、關(guān)系這四大購物中心構(gòu)建底層邏輯來看，實現(xiàn)了空間尺度突破、強關(guān)系內(nèi)容鏈接并提供高情緒價值、以消費體驗為核心等?！胺菢松虡I(yè)”創(chuàng)新加碼，將逐漸呈現(xiàn)出叫好又叫座、備受年輕群體青睞的項目。
存量商業(yè)改造與城市更新同頻共振
城市更新的大潮，影響著北京近年來的商業(yè)走向。在北京2025年待開商業(yè)項目中，也有多個存量商業(yè)改造項目。其中，北京超極合生匯西區(qū)將于3月28日正式亮相。作為京北超大體量的商業(yè)融合體，超極合生匯即將實現(xiàn)完整的東西區(qū)“合體”。作為北京2025年重點民生項目之一，超極合生匯西區(qū)原為永旺國際商城購物中心，這也是北京商業(yè)市場從“增量擴張”轉(zhuǎn)向“存量優(yōu)化”的典型案例。業(yè)內(nèi)認為，作為未來科學城西區(qū)的重要配套，超極合生匯西區(qū)與沙河萬達廣場、能源谷山姆會員商店共同形成了“商業(yè)三角”，將共同激活京北地區(qū)的消費能級。
此外，已經(jīng)經(jīng)營了30多年的藍島大廈也在今年啟動了新一輪改造。朝陽文旅集團介紹，今年將對藍島大廈開展硬件改造升級、業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)調(diào)整，從而推動消費模式轉(zhuǎn)型。藍島大廈所屬的朝外大街城市更新二期工程北起工體南路，南至日壇北路，西至外交部南街，東至工人體育場東路——東大橋路，改造面積約12.55萬平方米。按照規(guī)劃，地鐵6號線、17號線、22號線和28號線將在藍島大廈附近交會，東大橋站也將成為全市首個“四線換乘”樞紐。
圍繞朝外商圈的客群特點，朝陽文旅集團表示，朝外大街城市更新二期工程將延續(xù)一期“年輕力”的主基調(diào)，對藍島大廈、豐聯(lián)廣場、泛利大廈、昆泰嘉華酒店周邊及昆泰國際商業(yè)街等區(qū)域開展全面升級。此外，工程還將提升沿街景觀風貌、優(yōu)化步行動線、擴展商業(yè)空間，塑造慢行友好、騎行友好、業(yè)態(tài)多樣、充滿活力的場景。
業(yè)態(tài)創(chuàng)新推動餐飲高質(zhì)量發(fā)展
同時，《方案》還對生活服務消費提出提振舉措，包括加強服務供給能力建設，支持服務消費場景創(chuàng)新、業(yè)態(tài)融合、產(chǎn)業(yè)集聚。提升餐飲服務品質(zhì)，支持地方發(fā)展特色餐飲。結(jié)合城市一刻鐘便民生活圈和城市社區(qū)嵌入式服務設施建設，加快配齊購物、餐飲、家政、維修等社區(qū)居民服務網(wǎng)點。
近日，新京報記者從世界中餐業(yè)聯(lián)合會召開的“大力提振消費，促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”專家座談會上了解到，多位業(yè)內(nèi)專家表示，產(chǎn)品創(chuàng)新、場景創(chuàng)新、業(yè)態(tài)創(chuàng)新，都是推動餐飲高質(zhì)量發(fā)展的迫切要求。商務部原黨組成員、部長助理黃海表示，創(chuàng)新驅(qū)動是高質(zhì)量發(fā)展的迫切要求。首先要進行產(chǎn)品創(chuàng)新。提供“性（色香味）價比”“質(zhì)（安全、綠色、營養(yǎng)）價比”更優(yōu)的產(chǎn)品，讓消費者感到物有所值，價有所值。要進行場景創(chuàng)新，增強互動，渲染氛圍（沉浸式表演體驗），體貼周到（適應小型的、新型社交餐飲需求）。同時要加強業(yè)態(tài)創(chuàng)新。黃海說，很多超市正在進行“中央廚房前置+檔口現(xiàn)制+餐飲區(qū)聯(lián)動”試驗，將生鮮食品或熟食品的加工過程和消費者堂食集中在賣場。餐飲企業(yè)要抓住機遇，主動參與。
此外，中國商業(yè)聯(lián)合會副會長付龍成認為，要不斷創(chuàng)新業(yè)態(tài)，構(gòu)建新場景，推出新的促消費題材。如夜經(jīng)濟、冰雪經(jīng)濟、銀發(fā)經(jīng)濟、她消費、網(wǎng)紅打卡，組織開展各類標志性促銷活動，舉辦節(jié)慶會展等有效實用的各項措施，營造氣氛，增加煙火氣，促使消費更加活躍，不斷豐富消費形態(tài)。
新京報記者 王萍
編輯 王琳
校對 柳寶慶
