新京報訊（記者王子揚）5月21日是“國際茶日”，中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標準化技術(shù)委員會主任委員王慶在“東方茶的現(xiàn)代化與全球化”圓桌論壇上表示，新茶飲行業(yè)的發(fā)展助力了中國茶的銷售，未來新茶飲也是中國茶葉可持續(xù)發(fā)展的重要賽道之一。

王慶表示，中國茶業(yè)發(fā)展到今天，有一些成績，也有一些需要克服的問題。據(jù)中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2023年全國新茶飲門店突破50萬家，新茶飲銷售額達到原葉茶的一半，未來非常有發(fā)展前景。同時，新茶飲的發(fā)展也助力了中國茶的銷售。根據(jù)協(xié)會估算，2023年新茶飲消耗了約全國30萬噸原葉茶的產(chǎn)能。

據(jù)了解，茶產(chǎn)業(yè)原先存在“小散亂”現(xiàn)象，行業(yè)準入門檻偏低，內(nèi)部機制和結(jié)構(gòu)不完善，與產(chǎn)業(yè)規(guī)模不配套，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)大而不強，品牌多而不優(yōu)。近年茶產(chǎn)業(yè)推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快轉(zhuǎn)型升級步伐，逐步扭轉(zhuǎn)這一現(xiàn)象，業(yè)態(tài)更加全面，企業(yè)梯隊建設(shè)已見成效。

王慶表示，雖然我國是茶葉第二大出口國家，年出口約36萬噸，但依舊沒有大品牌。新茶飲成功帶著中國茶走出去，在海外市場不斷開店，拉近了中國茶與現(xiàn)代生活的距離，將中國茶文化傳播出去。新茶飲也解決了茶葉標準化程度低的問題，讓中國茶具備了走向國際化的特質(zhì)。

編輯 李嚴

校對 楊利